TALLER DE MASA MADRE EN LÍNEA

TALLER DE MASA MADRE EN LÍNEA

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Aprende a preparar tu masa madre paso a paso para hacer panes nutritivos y deliciosos con ella.

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Como saben hacer pan es de mis cosas favoritas, hace ya alrededor de 3 años que comencé a compartir lo que sé en cursos a lo largo del país visitando varias ciudades, pero siempre había tenido la inquietud de hace un taller en línea, porque aunque la experiencia de ir a un curso presencial es maravillosa, tomarlo en línea también tiene sus ventajas: puedes repetir cuantas veces quieras, ver a detalle cada paso, no hay prisa por cuestión de horarios, puedes verlo desde cualquier parte del mundo, te involucra en la compra de ingredientes lo que te lleva a explorar, las creaciones se vuelven muy tuyas…

¿QUÉ INCLUYE?

Hablaremos de
Preparar tu masa madre desde cero
Conservar tu masa madre
Selección y recomendaciones de harinas y utensilios

Recetas
- Pan campesino
- Variaciones de pan campesino
Con semillas
Con chocolate
Con cerveza
- Ciabatta
- Pan de caja
- English muffin
- Pizza
*Además algunas recetas “rápidas” con masa madre

Recetario en PDF
Información adicional
Q&A
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