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MASA MADRE

04 y 05 mayo · SMA

 

Un taller especialmente hecho para ti si eres amante de la buena comida, buscas calidad de ingredientes, te gustan las técnicas ancestrales o buscas un pan saludable.

 

¿Qué incluye?
- 8 horas de taller teórico-práctico
- Recetario impreso
- Taller online de masa madre
- Coffee break
- Insumos
- Degustación
- Podrás llevarte tus panes a casa
- Iniciador de masa madre

Programa de recetas
- Pan campesino
- Pan de caja
- English muffin
- Hotcakes

Detalles
Verás paso a paso el proceso de "crear" tu masa madre, sabrás cómo alimentarla y mantenerla y  cómo hacer un panes con ella. También conocerás los porqués de preferir estos procesos y reconocer los buenos ingredientes a la hora de elaborar pan.
Y claro harás pan para llevártelo a casa.

 

CUPO LIMITADO a 4 personas

Te comparto este video de nuestro taller pasado ¡espero verte pronto!


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COSTO
Antes del 30 de marzo $1900
Después del 30 de marzo $2100


FECHA Y HORA

Sábado 05 de mayo 2019
de 10:00am a 3:00pm

 Domingo 06 de mayo 2019
de 10:00am a 1:00pm

aproximadamente.

LUGAR

San Miguel de Allende, Gto.

 

CONTACTO

WhatsApp 415 124 5299

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