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TALLER ITALIA EN CASA MONTERREY

pasta fresca

ACERCA DE ESTE TALLER

Esta es la primera vez que Monki Kitchen tendrá una invitada, y es que este taller esta hecho en conjunto y con mucho amor con una de mis mejores amigas, complice de horneada, secuaz de la comedera y casi hermana: Sabrina :)

Si haz asistido a alguno de mis talleres probablemente ya la conozcas, ya que regularmente me acompaña, pero lo que no saben es que cocina la más deliciosa comida italiana.

"La comida italiana es hecha en casa, es rústica, en abundancia y une a todos en familia aunque no lo sean, cuando escucho la frase "el amor entra por el estomago" siempre pienso en pasta, ya que es uno de los platillos más sencillos y versátiles que hay, no necesitas los ingredientes más caros para poder hacer un buen plato de pasta.
La pasta puede ser tu mejor amiga o tu peor pesadilla, es muy importante el saber sazonarla y cocinarla al punto exacto, tratarla con cuidado ya que puede hacer de tu platillo un éxito o un fracaso como una vez una chef italiana dijo el agua donde cosas la pasta debe de ser tan salada como el mar mediterraneo.

Justamente eso aprenderás en este curso, a preparar la pasta fresca desde cero con los mejores ingredientes como cocinarla, hasta que punto y el porqué."

- Sabrina

PROGRAMA

Ensalada
- Ensalada Caprese
- Ensalada de Arúgula

Pasta fresca
- Pasta larga: fettuccini, fettuce, papardelle.
- Pasta corta: trofie, strozzapreti, orecchiett, cavatelli.


Salsas
- Salsa bechamel básica
- Salsa de tomate rápida
- Bolognesa vegetariana
- Agli e olio

Antipasto
- Funghi Carciofi

Otros
- Risotto de calabaza y alcachofa
- Ñoquis

Curso práctico y demostrativo.
Además tu recetario traerá algunas recetas sorpresa extra :)

INCLUYE

- Desayuno ligero
- Recetario impreso
- Insumos
- Degustación

Tagliatelle.png

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COSTO:
PRONTO PAGO Antes del 06 de mayo $1400
NORMAL Después del 06 de mayo $1600
Puede separar su lugar con la mitad (precio normal) y pagar el resto el día del curso. :)

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HORARIO

Iniciamos 10:00am un desayuno ligero y saludable estará esperándote.
Terminamos 3:00pm aproximadamente.

LUGAR

KUK Cocina Estudio
Gomez Morin 199 Local 29, Plaza Las Palmas, San Pedro GG

Earlier Event: March 25
TALLER DE PAN CASERO MONTERREY
Later Event: May 6
TALLER DE PAN SALADO ZACATECAS