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TALLERES DE PAN EN BROWNSVILLE


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ACERCA DEL TALLER NAVIDEÑO

Una vez que el verano termina doy por iniciado oficialmente la mejor temporada para hornear, nada como el clima otoñal para encender el horno y la tetera. Además ya se empiezan a ver los adornos navideños tempranos en algunas tiendas y eso aporta una atmósfera de tranquilidad y bienestar, sabemos que pronto vienen las fiestas, y veremos más seguido a amigos y familia, y claro es una época especialmente festiva cuando de comer se trata. En este taller además de un par de panes salados para acompañar tus cenas y reuniones, encontrarás panes y postres dulces pensados especialmente para compartir, lucir hermosos en la mesa e incluso usar para regalo ¿qué mejor que regalar algo hecho por ti? y afortunadamente todo esto se puede hacer como siempre con los mejores ingredientes, desde casa. 

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ACERCA DEL TALLER DE PAN SALADO

Aunque los postres son deliciosos y acompañar una tarde con un buen pan dulce y un café hace que las charlas con amigos o familia sean más amenas tengo que ser sincera... prefiero el pan salado, lo prefiero por su complejidad, porqué aunque se pudiera pensar que es más simple (tanto de elaborar como de sabor) la verdad es que es engañoso, un pan salado debes darle sabor con menos ingredientes, no puedes disimularlo con adornos dulcísimos que nublan el real sabor del pan, en un pan salado creo que se puede notar más esas notas de fermentación y además aunque comerlo solo es rico regularmente son panes de compañía, perfectos para servir de camarada de tus platillos favoritos :)
Y si con esto no es suficiente pues hasta versátiles son, ya que a una buena rebanada de pan tostado o a un bisquet calientito agregando un poco de mermelada lo conviertes en un postre perfecto. Y bueno ¿que mejor que prepararlos tu mism@? con un poco de paciencia, buenos ingredientes y horno casero puedes hacer panes increíbles y además nutritivos, sin los conservadores del pancito de bolsa barato, ni los ingredientes de mala calidad del pan del súper mercado. ¿Qué dices? ¿Manos a la masa?

 

PROGRAMA NAVIDEÑO
(18 de noviembre)

Programa de Recetas:

PAN FERMENTADO
- Marinitas
- Pan rústico con hierbas
- Rosca de reyes

REPOSTERÍA
- Galletas
- Tea cake con especias
- Tarta de frutas

 

PROGRAMA PAN SALADO
(19 de noviembre)

Programa de Recetas:

- Pan de caja ligero / Croûtones
- Pan multigrano
- Pizza
- Bisquet
- Focaccia
- Masa madre

 

 


INSCRIBIRME (uno o ambos talleres)

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COSTO:
Taller individual $100 dólares
Ambos talleres $170 dolares

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Además tu recetario traerá algunas recetas extra :)
 

INCLUYE

- Coffee Break
- Recetario impreso
- Insumos
- Degustación

HORARIO

Taller Navideño 18 de Noviembre
Iniciamos 10:00am
Terminamos 4:00pm aprox.
 

Taller Pan Salado 19 de Noviembre
Iniciamos 10:00am
Terminamos 4:00pm aprox.

LUGAR

Brownsville, TX
La dirección por ser privada se te proporcionará al inscribirte :)

Contacto en Brownsville
Maricarmen Torres
Whatsapp (956) 443-4278⁠

Later Event: November 25
TALLER NAVIDEÑO, GUADALAJARA