Taller de Pan Salado Zacatecas

pan salado

Les comparto algunas fotitos del taller de pan de Zacatecas ¡Mil gracias por asistir!, fue la primera vez que di este taller y soy la más feliz porque salió casi todo bien, siempre es ligeramente estresante ya de por si dar un curso jajaja, no me mal interpreten AMO dar cursos y por supuesto AMO hacer pan, pero trabajar con algo vivo y saber que cualquier cosa lo puede modificar (temperatura, levadura, tiempo, harina, agua, aire, etc) pues bueno, eso lo tiene a uno en ascuas jejeje y ni se diga si es un programa de recetas nuevo, pero fui feliz y me divertí, todo fue como pan con mantequilla, espero todos se la hayan pasado tan bien como yo :)

En los cursos fuera mi fotógrafo de cabecera (acá el esposo) no siempre va, esta vez llego a medio curso jijiji, pero si rescatamos algunas buenas fotos.

focaccia